おうちパン おひさまキッチン

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全粒粉入りプレーンベーグル。


今まで2回程レッスンメニューとしてやったことのあるベーグル、ですが。
また、作ってみたい、というお声を頂いています。

今度もしレッスンで作るなら、やっぱりプレーンがいいなぁって。
でもって、全粒粉を少し入れたものがいいかなぁって。

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今回は機械捏ねで作りました。
ベーグルは、生地が堅いので、手捏ねで作るとそこそこパワーが要ります。
だけど、一次発酵なしで作れるから、時間がないときにはほんとに便利なパンなんですよ。

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今日は、長男のお弁当だけだったので、母さん手抜きでベーグルのみっ!
サンドイッチには、きゅうり、レタス、トマト、スモークサーモン、ハムを。
チョコチップ入りも2個入れておきました。

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今日の弁当はこれだけか-------っ!と。
きっと、お昼時間に唖然としたに違いない(笑)

明日は普通のお弁当にしまーす。


★★ 2015年 6月&7月レッスン空席状況 ★★

6/ 8(月) △ 残1席(お子様連れ不可) ※駐車場1台空きあり
6/10(水) 〇 残2席(お子様連れあり)  ※駐車場1台空きあり
6/11(木) △ 残1席(お子様連れあり)  ※駐車場1台空きあり
6/16(火) △ 残1席             ※駐車場1台空きあり
6/18(木) △ 残1席             ※駐車場1台空きあり

7/ 6(月) ◎ 残3席             ※駐車場2台空きあり
7/ 9(木) △ 残1席  →満席となりました。
7/14(火) ◎ 残3席             ※駐車場2台空きあり
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by outipan-ohisamak | 2015-05-12 19:12 | お知らせ