おうちパン おひさまキッチン

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時間がない日のワンプレート簡単夕ごはん。


火曜日は、長男くん&次男坊、ダブルバスケの日。
小学生と中学生なので、もちろんチームは別々。練習場所も別々。

長男くんは部活もあるし、次男坊なんて陸上の練習もそろばんもあって、二人共時間がない!
あっちにこっちに送迎する母も時間がない!(笑)


そんな日は、ワンプレート簡単夕ごはんが便利です。

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鶏もも肉は、昨夜のうちに一口大に切って、イタリア七味&オリーブオイルをまぶしておきました。
茄子をサラダ油で焼いた後のフライパンで、軽くパン粉を全体につけて、弱火でじっくり焼いただけ。

きゅうりは、ただの塩もみ。トマトとパイナップルをカットして。半端に残ったレタスを添えて。
ご飯は小さなおにぎりに。


あんまりお腹いっぱいでも走れないし、お腹ぺこぺこでも動けないので、ちょっと軽めの夕ごはん。
相変わらず本日も、切って並べただけでほぼ作ってないね(笑)



【夏休み特別企画 子どもパン教室 空席状況】   詳細はこちら→ 

7/26(土) 午前の部 △ 残3席   午後の部 〇 残6席
7/29(火) 午前の部 ✕ 満席    午後の部 ✕ 満席
7/31(木) 午前の部 ✕ 満席    午後の部 〇 残5席
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by outipan-ohisamak | 2014-07-08 17:57 | 今夜のごはん