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極上桜あんと桜の塩漬け。


明日からお任せパンセットの焼き作業を始めます。
大量の材料の発注や買いだしもだいたい終わり、最終チェックしながら緊張が高まってます(笑)
お任せパンの前はいつも、わくわくとドキドキがすごいのです。


3月のお任せパンセットでは、桜餡を使ったパンを焼こうと思って色々探してみました。
で、最終的に発注したものがこちら。

極上桜あんと桜の塩漬け。_f0274092_20164324.jpg




国産米粉入り、卵&乳製品未使用生地を使った、ソフトフランス生地の桜餡パンにする予定。
この桜餡、本当に美味しくて気に入っちゃいました♪

極上桜あんと桜の塩漬け。_f0274092_20165555.jpg



春休み 親子パン教室 空席状況】
3/30(月)  ◎ 残2組
3/31(火)  ◎ 残2組
by outipan-ohisamak | 2015-03-15 20:28 | お任せパンセット