おうちパン おひさまキッチン

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アーモンドチュイール。


7月のお任せパンセットで、豆乳カスタードクリームパンを作りました。
その際に余ったたくさんの卵白は、小分けして冷凍。

その冷凍卵白を使って、簡単なクッキーを作りました。

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実はこの簡単クッキー。
6月レッスンのおやつメニューだった黒ごまチュイールの黒ごまを、スライスアーモンドに替えただけ。
分量も作り方も、全く同じなんです。
ごまよりもスライスアーモンドの方が薄く綺麗な円形にするには難しいので、形、いい加減ですが(笑)

倍量作ったので卵白2個消費。
特にリッチなクッキーではないけど、フツーに美味しい♪


★★ 7月レッスン空席状況 ★★ 7.8月レッスンメニュー

 8 /8(木)  △ 残1席  9時半~ ※駐車場1台可。
 8/16(金)  △ 残1席  10時~  ※駐車場1台可。


★★ 夏休み親子&子どもパン教室 空席状況 ★★
  7/25(木)  終了しました。
  7/31(水) 午前 締め切りました。    午後 残1席
  8/3 (土) 午前 残1席         

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by outipan-ohisamak | 2013-07-26 17:00 | おやつ